Ennél egyszerűbb, kiadós levest keresve sem találhat!
Hozzávalók 4 személyre:
20dkg gomba
4-5 karika póréhagyma
2-3db sárgarépa
2,5dl tejszín
fehérbors
1 kiskanál darált pritaminpaprika
1-2 zeller levél
Elkészítése: A gombát, póréhagymát, sárgarépát olajon megpároljuk, majd felengedjük 2 liter vízzel. Felforraljuk, de figyeljunk oda, hogy a zöldségeket ne főzzük túl! Miután felfort, levesszük a tűzről felöntjuk tejszínnel. Sózzuk, borszzuk, majd botturmixszal leturmixoljuk és zeller levéllel díszítjük.
15-20 perc alatt készen is van a mindössze 600 forintos laktató krém levesünk 4 személyre.
Jó étvágyat!
